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單項(xiàng)選擇題

小麥粉加工精度檢驗(yàn)，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，仲裁時(shí)，以（）對比粉色，以干燙法對比麩星。

A、干法
B、濕法
C、干燙法
D、濕燙法

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單項(xiàng)選擇題

小麥粉加工精度是以小麥粉的（）來表示的。

A、粉色
B、粉色和麩星
C、麩星
D、粗細(xì)度

單項(xiàng)選擇題

確定最佳碾磨量和最佳碾磨時(shí)間，是以得到均勻的國家標(biāo)準(zhǔn)（）加工精度大米為判斷標(biāo)準(zhǔn)。

A、一級
B、二級
C、三級
D、四級