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單項選擇題

紅霉素在pH9.8時的分配系數(shù)（醋酸丁酯/水）為44.5，若用等體積的醋酸酯進行單級萃取，則理論收率為（）。

A.97.8%
B.99.32%
C.96.5%
D.95.9%

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單項選擇題

下列哪種方法是由于細胞內(nèi)冰晶的形成導致細胞破碎的（）

A.真空干燥
B.酶解法
C.凍融法
D.滲透壓法

單項選擇題

能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是（）。

A.過濾
B.萃取
C.離子交換
D.蒸餾