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單項(xiàng)選擇題

肉牛胴體重占宰前活重的百分率稱為（）。

A、凈肉率
B、屠宰率
C、胴體產(chǎn)肉率
D、肉骨比

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單項(xiàng)選擇題

澳大利亞乳用瘤牛是一個(gè)抗（）的高產(chǎn)品種。

A、口蹄疫
B、寒
C、蜱
D、腸炎

單項(xiàng)選擇題

夏洛來牛原產(chǎn)地是（）。

A、法國(guó)
B、德國(guó)
C、美國(guó)
D、英國(guó)