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判斷題

一般來(lái)說(shuō)，用于貯藏的蘿卜以秋播的厚皮、質(zhì)脆、含糖含水多的晚熟品種為好。

答案：正確

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馬鈴薯、洋蔥、生姜、大蔥、大蒜屬于地下莖類蔬菜。

答案：正確

根菜類的蔬菜有蘿卜、胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯等。

答案：錯(cuò)誤