是指吸煙時(shí)在舌根部覺(jué)察到的一種味覺(jué)。辣味指的是吸煙時(shí)舌尖和喉部引起的灼燒的一種反應(yīng)。
是煙氣中的煙堿對(duì)人體器官作用時(shí),能夠引起興奮反應(yīng)的程度。
由于抽煙時(shí)人的口腔和喉部器官接觸的是煙氣,因此,評(píng)吸是鑒定煙葉品質(zhì)的直接方法。