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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是玉米的純糧率？
答案：
除去雜質(zhì)的玉米（其中不完善粒折半計(jì)算）占試樣的百分率。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中玉米分哪幾類？
答案：
根據(jù)玉米種皮顏色分為三類：
1.黃玉米：種皮為黃色，并包括略帶紅色的黃色玉米。
2.白玉米：種皮為白...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】敘述小麥軟、硬質(zhì)檢驗(yàn)方法？
答案：
分取小麥完善粒試樣100粒，先從外觀鑒別軟、硬質(zhì)。外觀鑒別不清時(shí)，可將糧粒中部切斷．觀察斷面，玻璃狀透朋體者為硬質(zhì)部分，...
