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單項選擇題

禁用高蛋白飲食的患者是()

A．貧血
B．大面積燒傷
C．尿毒癥
D．哺乳期婦女
E．結核病

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單項選擇題

不符合普通飲食原則的是()

A．無刺激性食物
B．營養(yǎng)素齊全
C．限制油煎、脹氣食物
D．菜肉切碎煮爛
E．保證能量充足

單項選擇題

腎功能衰竭患者應()

A．禁用魚肉類食品
B．限制維生素的供給
C．供給大量豆制品
D．供給生物價值高的低蛋白膳食
E．限制碳水化合物的供給