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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】小麥品質(zhì)主要包括哪些方面?

答案:

麥品質(zhì)主要包括營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、磨粉品質(zhì)和食品加工品質(zhì)。

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問(wèn)答題

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答案: 麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素為單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、每粒重量。其中小麥千粒重遺傳力最大,每穗粒數(shù)的遺傳力比穗數(shù)高,每株穗數(shù)的遺傳最...
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