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判斷題

芽苗蔬菜是指凡利用植物種子，或其他營(yíng)養(yǎng)貯藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）條件下直接生長(zhǎng)出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼莖或幼梢。

答案：正確

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馬鈴薯的食用器官是根。

答案：錯(cuò)誤

豇豆是屬于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的種類。

答案：錯(cuò)誤