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將有色的調味鹵汁均勻地包裹在原料的表面使原料著色的方法稱為()。
A.吸附著色法
B.包裹著色法
C.浸潤著色法
D.人工著色法
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B.包裹著色法
C.浸潤著色法
D.人工著色法
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單項選擇題
人工色素不可在()食品中使用。
A.所有
B.婦兒
C.老年人
D.嬰幼兒
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