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問答題

【簡答題】調(diào)質(zhì)的影響。

答案：三要素：水分、溫度、時間。
前二者大多能滿足，主要是時間長短不一，也就是調(diào)質(zhì)器的不同。

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【簡答題】淀粉的糊化對于飼料加工有何影響？天然淀粉中，何種淀粉易糊化？試舉例說明。

答案：以便于制粒機提高制粒的質(zhì)量和效果，并改善飼料的適口性、穩(wěn)定性，提高飼料的消化吸收率。
谷物淀粉：50~60℃...

【簡答題】制粒后處理工序一般包括哪些程序？

答案：從制粒機壓制出的顆粒并不是最終產(chǎn)品，需要冷卻降溫、去水和篩分，有的需要破碎成小碎?；驀娡坑椭?。