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問答題

【簡答題】為什么說通過降低初始含水量可以降低干燥操作費用？

答案： ①由物料恒算關(guān)系可以看出，對某指定濕物料干燥要求一定的情況下，初始含水量愈高，從濕物料中需要除去的水分量愈多，需要的空氣...

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多項選擇題

影響干燥速率的因素有（）等。

A、濕物料的性質(zhì)與形狀
B、物料中的平衡水分
C、干燥介質(zhì)的溫度和濕度
D、干燥介質(zhì)的流速和流向

單項選擇題

有關(guān)固體之干燥操作，于一固定之干燥條件下，經(jīng)干燥至無限長時間，仍無法除去的水份是（）。

A、臨界水份
B、自由水份
C、平衡水份
D、總水份