日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

單項選擇題

（）不屬于全價蛋白質(zhì)，不溶于水，與稀酸、稀堿和蛋白酶的作用很弱，在水中有很大的膨脹性，可使重量增加0.5～1倍。

A、彈性蛋白
B、類粘蛋白
C、膠原蛋白
D、網(wǎng)硬蛋白

你可能感興趣的試題

單項選擇題

肉的香氣和滋味是與游離（）的含量有關(guān)。

A、脂類與游離磷脂
B、谷氨酸和游離嘌呤
C、糖原和游離乳酸
D、浸出物

單項選擇題

（），被蛋白質(zhì)分子吸附著，在其周圍形成一個薄層，不能自由流動，不能溶解鹽類及其他物質(zhì)。

A、自由水
B、結(jié)合水
C、準(zhǔn)結(jié)合水
D、純水