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多項選擇題

由米粉面團加工制成的面點有（）。

A.山藥糕
B.洋芋餅
C.湯圓
D.松糕
E.泡粑

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多項選擇題

筵席的組合藝術(shù)主要表現(xiàn)在三個方面：（）。

A.造型藝術(shù)
B.味覺藝術(shù)
C.色彩藝術(shù)
D.意境藝術(shù)
E.營養(yǎng)藝術(shù)

多項選擇題

下列菜肴的命名采用寓意命名法的是（）。

A.龍虎斗
B.叫花子雞
C.母子會
D.太后顯明珠
E.咸燒白