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問答題

【簡答題】發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)流程：

答案： 1）原料預處理2）培養(yǎng)基的配置3）發(fā)酵設備和培養(yǎng)基滅菌4）無菌空氣的制備5）菌種的制備和擴大培養(yǎng)6）發(fā)酵7）產(chǎn)品及分離提...

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本征動力學/微觀動力學

答案：又稱微觀動力學、反應固有動力學（相對于表觀動力學而言），是指排除流動、傳質(zhì)、傳熱等傳遞過程影響條件下的反應動力學，描述化...