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問答題

【簡答題】何謂溴指數(shù)？

答案：

溴指數(shù)反映出樣品中烯烴及羰基含量大小，一般是指一定條件下，100克分析樣品所消耗溴的毫克數(shù)。

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【簡答題】什么叫熱焓？它與油品的哪些因素有關(guān)？

答案：油品的熱焓是指1公斤油品在基準(zhǔn)狀態(tài)（1大氣壓下的基準(zhǔn)溫度）下加熱到某一溫度、某一壓力時(shí)所需的熱量（其中包括發(fā)生相變的熱量...

【簡答題】反映油品熱性質(zhì)的物理量有哪些？

答案：

反映油品熱性質(zhì)的物理量主要是指熱焓、比熱、汽化潛熱。