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問答題

【簡答題】食用菌菌種的分離有哪些方法？生產(chǎn)中最常用的是哪一種？

答案：

菌種分離可以分為孢子分離、組織分離和基內(nèi)菌絲分離三種。
組織分離。

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【簡答題】什么叫食用菌的培養(yǎng)基？它又有哪些類型？

答案：

按營養(yǎng)物質種類分類：天然培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基；
按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分類：液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基。

【簡答題】常用的化學消毒劑有哪些？試舉5例說明它們在食用菌生產(chǎn)中如何使用？

答案： 1、高錳酸鉀、過氧化氫、漂白粉、甲醛、石碳酸、來蘇兒、乙醇、新潔爾滅、石灰、多菌靈、甲基托布津。
2、多菌靈：...