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問答題

【簡(jiǎn)答題】述說葉絲干燥的工藝任務(wù)。

答案: 1、去除葉絲的部分水分,滿足后工序加工要求。
2、改善和提高葉絲和感官質(zhì)量。
3、提高葉絲填充能力和...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述烘絲機(jī)干燥物料的幾種方式及含義。

答案: ①對(duì)流干燥,熱量以對(duì)流傳熱方式,由流體傳給濕物料,進(jìn)行加熱干燥叫對(duì)流干燥。
②傳導(dǎo)干燥,熱量以傳導(dǎo)方式傳遞給濕...
填空題

葉絲干燥的目的是去除葉絲中的(),滿足后工序加工要求。

答案: 部分水分
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