名詞解釋

答案：在各種化工生產(chǎn)過程中，除化學(xué)反應(yīng)外的其余物理操作稱為單元操作。包括流體的流動與輸送、沉降、過濾、攪拌、壓縮、傳熱、蒸發(fā)、...

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蒸發(fā)1Kg水分時加熱蒸汽的消耗量，單位為Kg/Kg。是衡量蒸發(fā)裝置經(jīng)濟程度的指標(biāo)

答案：

指單位傳熱面積上單位時間內(nèi)蒸發(fā)的水量，用U表示，單位為Kg/（m².h）即U=W/S。蒸發(fā)強度是評價蒸發(fā)器優(yōu)劣的重要指標(biāo)

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