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判斷題

雙水相萃取可用于醇類、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、維生素等生物小分子的分離與純化。

答案：錯(cuò)誤

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使用表面活性劑將細(xì)胞破碎的方法是細(xì)胞破碎中的物理法。

答案：錯(cuò)誤

反復(fù)凍融將細(xì)胞破碎的方法是細(xì)胞破碎中的化學(xué)法。

答案：錯(cuò)誤