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填空題

肉毒梭菌本身并不致病，引起致病的是（）。

答案：肉毒梭菌毒素

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野兔熱是由（）引起的一種傳染病。

答案：多殺性巴氏桿菌

食品微生物學(xué)檢驗取樣時，必須遵循（）操作程序，防止一切可能的外來污染。

答案：無菌