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A.某些物質(zhì)分解代謝時(shí)的載體
B.傳遞氫
C.傳遞電子
D.決定酶的專一性

A.所有的蛋白質(zhì)都是酶
B.酶是生物催化劑
C.酶是在細(xì)胞內(nèi)合成的，但也可以在細(xì)胞外發(fā)揮催化功能
D.酶具有專一性
E.酶在強(qiáng)酸強(qiáng)堿條件下失活

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