A.天然蛋白質(zhì)均有這種結(jié)構(gòu) B.具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性 C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是由次級(jí)鍵維系 D.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
A.一級(jí)結(jié)構(gòu) B.二級(jí)結(jié)構(gòu) C.三級(jí)結(jié)構(gòu) D.側(cè)鏈構(gòu)象
A.肽鍵的C-N鍵具有雙鍵的部分性質(zhì) B.與alpha-碳原子相連的N和C所形成的化學(xué)鍵可以自由旋轉(zhuǎn) C.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn) D.肽鍵中C-N鍵所相連的四個(gè)原子基本處于同一個(gè)平面上