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單項(xiàng)選擇題

組成蛋白質(zhì)的基本元素主要不包括（）。

A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氫

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)特異的生物學(xué)功能不包括（）。

A.是各種組織的基本組成成分
B.催化功能
C.收縮及運(yùn)動(dòng)功能
D.免疫功能
E.調(diào)節(jié)功能

單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)氨基酸不是堿性氨基酸（）。

A.組氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.賴氨酸