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判斷題

2005年，農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，專門從事無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。

答案：錯(cuò)誤

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HACCP框架體系已經(jīng)為發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用，已經(jīng)成為國(guó)際通用的預(yù)防食品發(fā)生安全問題的通行證。

答案：正確

監(jiān)測(cè)體系是食品安全管理的核心環(huán)節(jié)，因此，各國(guó)對(duì)于建立檢測(cè)體系都非常重視。

答案：正確