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單項(xiàng)選擇題

通常作為參考蛋白質(zhì)使用的食物蛋白質(zhì)是（）

A.雞蛋蛋白質(zhì)
B.牛奶蛋白質(zhì)
C.大豆蛋白質(zhì)
D.魚(yú)肉蛋白質(zhì)

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單項(xiàng)選擇題

谷類原料中含的最多的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.糖類
D.維生素

單項(xiàng)選擇題

影響人體味覺(jué)感受的因素是（）。

A.體重
B.身高
C.年令
D.民族