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填空題

NaHCO₃是血漿中含量最多的堿性物質(zhì)，在一定程度上可以代表對固定酸的緩沖能力，故把血漿中的碳酸氫鈉看成是血漿中的（），簡稱（）。

答案：堿儲備；堿儲

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由（）以及（）按一定比例組成的混合溶液稱為緩沖體系。

答案：弱酸；弱酸與強堿生成的鹽

凡代謝產(chǎn)物能夠增加體內(nèi)H⁺含量的食物稱為（）；能夠增加體內(nèi)HCO₃^-含量的食物稱為（）。

答案：成酸食物；成堿食物