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填空題

酒店所有員工都應(yīng)養(yǎng)成進(jìn)房前先（），待客人允許后，再進(jìn)入房間的習(xí)慣。

答案：敲門(mén)通報(bào)

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客房清潔保養(yǎng)工作的基本目標(biāo)，一是搞好清潔衛(wèi)生，二是更換添補(bǔ)客房用品，三是（）。

答案：維護(hù)保養(yǎng)

酒店后臺(tái)清潔保養(yǎng)工作做得好壞，能夠直接反應(yīng)酒店的（），影響服務(wù)員的工作環(huán)境質(zhì)量和人的士氣。

答案：管理水平