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名詞解釋
酶（生物催化劑）
答案：
酶是生物體活細(xì)胞產(chǎn)生的具有特殊催化功能的一類蛋白質(zhì)，也被稱為生物催化劑。
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名詞解釋
相轉(zhuǎn)移催化劑
答案：
相轉(zhuǎn)移催化劑的作用是由一相轉(zhuǎn)移到另一相中進(jìn)行反應(yīng)。它實質(zhì)上是促使一個可溶于有機(jī)溶劑的底物和一個不溶于此溶劑的離子型試劑兩...
