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填空題

處理賓客投訴的基本步驟（）。

答案：問(wèn)候與招呼——聆聽與記錄——尋求處理方法——關(guān)注處理結(jié)果——記錄與統(tǒng)計(jì)——工作改進(jìn)

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遇到雨雪天時(shí)，借用的雨傘應(yīng)（）。

答案：放在傘架上鎖住。鑰匙放在前臺(tái)，客人辦完借傘手續(xù)后，鑰匙交給客人取傘，客人取完傘后，鑰匙留在傘架上，供其他客人寄放雨傘時(shí)拿...

酒店必須配備（）。并掛在傘架側(cè)面?zhèn)溆谩＞频旯ぷ魅藛T應(yīng)（）。

答案：充足數(shù)量的長(zhǎng)柄傘傘套袋和折傘傘套袋；提供和引導(dǎo)雨天入店客人使用傘套袋