日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

單項選擇題

焙烤作用下，酵母使淀粉酶加速活化，使淀粉分解為（），面團軟化.

A.糖
B.α淀粉酶
C.β淀粉酶
D.脂肪

你可能感興趣的試題

單項選擇題

蛋糕粉中的（）能引起質量的影響，縮短儲存時間.

A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.淀粉酶
D.水解酶

單項選擇題

面包的（）問題，是面包制作工藝中一個重要的質量問題.

A.糊化
B.陳化
C.老化
D.粗糙