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填空題

一般溫度超過（），大多數(shù)酶都會失活，即使再冷卻也不能恢復(fù)。

答案： 80℃

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在pH（）條件下，溴甲酚綠可與白蛋白結(jié)合，形成的復(fù)合物在628nm處有特異吸收峰。

答案： 4.2

生命可耐受的最大pH范圍為（）。

答案： 6.9～7.9