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單項(xiàng)選擇題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理機(jī)關(guān)機(jī)關(guān)和國家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營，并且（）.

A、提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎食用；
B、告知消費(fèi)者停止食用；
C、當(dāng)場(chǎng)銷毀相關(guān)食品；
D、立即拘留相關(guān)責(zé)任人。

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單項(xiàng)選擇題

國家對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)主要是通過建立（）.

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度；
B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度；
C、食品抽檢制度；
D、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警制度。

單項(xiàng)選擇題

哪個(gè)部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作？（）

A、縣級(jí)以上地方人民政府；
B、鄉(xiāng)級(jí)以上地方人民政府；
C、縣級(jí)以上食品安全委員會(huì)；
D、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門。