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判斷題

英國的四個地區(qū)針對同一食品質(zhì)量安全問題實用的法律法規(guī)相同。

答案：錯誤

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CAC作為政府間的國際食品標準制定機構，通過政府間協(xié)商，提出統(tǒng)一的食品標準，在促進食品的公平貿(mào)易中發(fā)揮著越來越重要的作用。

答案：正確

由于科學存在不確定性，對于一些新產(chǎn)品和新技術的安全性不能確定，因此食品安全管理與控制應該采取預防原則。

答案：正確