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單項選擇題

脂肪酸分子結(jié)構簡化表達式Cx：y，n－3中X表示（）。

A.脂肪酸的碳原子數(shù)
B.雙鍵的數(shù)量
C.雙鍵的位鍵
D.以上都不是

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單項選擇題

飽和脂肪酸根據(jù)其碳鍵上雙鍵位置可分四類，其中包括（）系列。

A．ω－3
B．ω－5
C．ω－2
D．ω－4

單項選擇題

鏈脂肪酸是指含（）個碳原子。

A．2～4個
B.4～6個
C.8～2個
D.14個以上