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單項(xiàng)選擇題

（）類餅干一般以蛋清、糖作為主料，經(jīng)過低溫烘烤后成熟。

A.清蛋糕
B.混酥
C.蛋清
D.圣誕節(jié)

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單項(xiàng)選擇題

下列餅干制品中，核桃餅干、杏仁餅干、什錦果料餅干都屬于（）餅干。

A、混酥類
B、清蛋糕類
C、蛋清類
D、圣誕節(jié)類

單項(xiàng)選擇題

在歐美國家，無論是午茶時(shí)的茶點(diǎn)、（），還是配咖啡的小食品，餅干均占有重要的地位。

A、日常的主食
B、日常的零食
C、宴會(huì)甜點(diǎn)
D、夜宵