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單項選擇題

制作巧克力木司時，應(yīng)將巧克力（）。

A、溶化后與其他配料混合
B、直接與其他配料混合
C、與奶油一起打發(fā)
D、溶化后與奶油一起混合

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單項選擇題

結(jié)力是（）的譯音。

A、julie
B、jelly
C、keli
D、kely

單項選擇題

木司常用的原料主要有（）、蛋黃、糖、蛋白、果汁、酒、結(jié)力等。

A、面粉
B、水果
C、奶油
D、鹽