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多項選擇題
維生素pp微生物測定法的原理是，某一種微生物的生長必須有維生素pp，培養(yǎng)基中若缺乏這種維生素，該細菌不能生長。在一定的條件下該細菌生物情況以及它的代謝產物乳酸的濃度與培養(yǎng)基中尼克酸素的含量成正比，因此，測定樣品中的尼克酸含量可利用（）
A.酸度
B.渾濁度
C.堿度
D.光密度
E.色度
