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單項選擇題

酒中乙醇含量是指20℃，100mL酒樣中所含乙醇mL數(shù)，通常稱之為（）。

A.比重
B.密度
C.酒精度
D.酸度
E.含量

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單項選擇題

測定飲水中的合成洗滌劑，表示飲水是否受到生活污水污染，如從飲水中測出合成洗滌劑為1mg/L，表示該水中混入了多少比例的生活污水（）。

A.5％
B.15％
C.20％
D.25％
E.10％

單項選擇題

甜味劑分人工甜味劑和天然甜味劑兩大類，天然甜味劑是從什么組織中提取的甜味物質(zhì)（）。

A.動物
B.礦物質(zhì)
C.海洋魚類
D.植物
E.動物內(nèi)臟