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溶解比較簡(jiǎn)單、快速,所以分解試樣盡可能采用溶解的方法,如果試樣不能溶解或溶解不完全時(shí),才采用()。
答案:
熔融法
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填空題
羅茲•哥特里法中()的作用是使乳中的酪蛋白鈣鹽溶解,并破壞脂體狀態(tài),釋放出脂肪,呈游離狀。
答案:
氨水
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羅茲•哥特里法測(cè)脂肪加入乙醚抽取脂類,加入()除去乙醚中包容的水分。
答案:
石油醚
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