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問答題

【簡答題】簡述灌裝的質(zhì)量要求。

答案：（1）達(dá)到預(yù)期的碳酸化水平（二氧化碳含量）；
（2）保證糖漿和水的正確比例；
（3）保持合理和一致的...

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負(fù)壓式灌裝：主要用在（）的灌裝，如啤酒等。

答案：非碳酸飲料

等壓灌裝時(shí)液體不受直接沖擊，CO₂損失極少，且可保持穩(wěn)定的灌裝壓力，適用于碳酸飲料、啤酒、礦泉水和汽酒等灌裝壓力（）以下的含氣或不含氣飲料的灌裝。

答案： 0.5MPa