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單項(xiàng)選擇題

配制腸外營(yíng)養(yǎng)時(shí)，把加入添加劑的液體按（）順序進(jìn)行混合加入3L袋。

A.氨基酸、葡萄糖、脂肪乳
B.氨基酸、脂肪乳、葡萄糖
C.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳
D.脂肪乳、氨基酸、葡萄糖

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單項(xiàng)選擇題

通過測(cè)量皮褶厚度可推算體脂含量，間接反映熱量代謝變化，臨床上常用測(cè)定部位（）。

A.肱三頭肌
B.肩胛下角
C.腹部
D.髂嵴上部

單項(xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)機(jī)體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況最可靠和最常用的指標(biāo)是（）。

A.內(nèi)臟蛋白測(cè)定
B.肌酐升高指數(shù)
C.氮平衡
D.血漿氨基酸潽