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測定脂溶性維生素時,通常先用()處理樣品。
A.酸化
B.水解
C.皂化法
D.消化
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凱氏定氮法堿化蒸餾后,用()作吸收液.
A.硼酸溶液
B.NaoH液
C.萘氏試紙
D.蒸餾水
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K
2
SO
4
在定氮法中消化過程的作用是().
A.催化
B.顯色
C.氧化
D.提高溫度
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