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單項選擇題

實驗人員對食品進行感官檢驗時可以（）

A.吃得過飽
B.抽煙
C.喝涼開水
D.吃零食

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單項選擇題

感官檢驗宜在飯后小時內進行（）

A.0.5
B.1
C.2-3
D.8

單項選擇題

感官檢驗中，理想的食物溫度，一般在多少℃的范圍內（）

A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40