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單項選擇題

最適合短時儲存含有肉類、蛋類、奶類等食品的溫度是（）。

A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.38℃

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單項選擇題

肉食品加工企業(yè)使用的生豬產(chǎn)品為非生豬定點屠宰場屠宰的生豬產(chǎn)品，（）有權(quán)給予處罰。

A、商品檢驗部門
B、商品流通行政主管部門
C、工商行政管理部門
D、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

單項選擇題

市場銷售的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，（）有權(quán)給予處罰。

A、商品檢驗部門
B、商品流通行政主管部門
C、工商行政管理部門
D、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門