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單項(xiàng)選擇題

毒覃（qin tan）中毒的常見原因是（）

A.加熱不徹底
B.未加堿破壞有毒成分
C.貯存不當(dāng)
D.誤食
E.被有害化學(xué)物質(zhì)污染

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單項(xiàng)選擇題

河豚魚含毒素最多的部位是（）

A.魚肉
B.血液和皮膚
C.卵巢和肝
D.腎和眼睛
E.胃腸

單項(xiàng)選擇題

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)肉毒梭菌食物發(fā)病率最高的地區(qū)是（）

A.山東
B.湖北
C.浙江
D.新疆
E.廣西