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單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)“菜單設(shè)計(jì)與制作”的描述中，正確的做法是（）。

A.使用彩色照片
B.手工書寫菜單
C.沒有描述說明
D.裝幀比較簡單

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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，屬于“零點(diǎn)菜單”所傳遞的機(jī)構(gòu)性信息是（）。

A.餐廳加收費(fèi)用
B.餐廳歷史背景
C.餐廳營業(yè)時(shí)間
D.餐廳特色風(fēng)味

單項(xiàng)選擇題

中餐菜單通常按就餐的順序，依次排列為（）。

A.冷盤、熱菜、主食、湯、飲料
B.飲料、冷盤、熱菜、主食、湯
C.飲料、冷盤、熱菜、湯、主食
D.冷盤、熱菜、湯、主食、飲料