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名詞解釋

粉性

答案：

藥材富含淀粉粒，折斷時(shí)有粉塵飛出，如甘草、川貝、山藥等。

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刺片狀

答案：

藥材折斷面呈片狀突起，如黃柏，黃芩等。

角質(zhì)

答案：藥材富含淀粉、粘液質(zhì)或多糖等，經(jīng)蒸煮等加工，其斷面因淀粉糊化而形成半透明狀。如紅參、白芍、延胡索、天麻、郁金、莪術(shù)、百合...