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問答題
【簡答題】為什么茯磚新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少？
答案：
不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內(nèi)生長大量的金黃色顆粒，形似&l...
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問答題
【簡答題】為什么茯磚茶和千兩茶會(huì)“發(fā)花”？
答案：
“發(fā)花”是茶在加工過程中形成的茯磚茶和千兩茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工藝，通過控制一定的技術(shù)參數(shù)，促使益生菌突散囊菌的生長繁殖，產(chǎn)...
