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單項(xiàng)選擇題

磷脂作為生物膜主要成分，這類物質(zhì)的分子最重要的特點(diǎn)是（）。

A.兩性分子
B.能與蛋白質(zhì)共價(jià)結(jié)合
C.能替代膽固醇
D.能與糖結(jié)合

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糖原、淀粉和纖維素都是由（）組成的均一多糖。

答案：葡萄糖

蛋白聚糖是指（）。

答案：蛋白質(zhì)和糖胺聚糖通過(guò)共價(jià)鍵連接而成的化合物